Existují nějaké dietní nedostatky spojené s celiakií?

Odpověď b; Betty Kovacs, MS, RD

Nutritionis; Autor, MedicineNet

Pacienti s celiakií jsou v ohrožení pro některé nutriční nedostatky, včetně nedostatku kyseliny listové, nedostatek vitaminu B12, a nedostatek železa. Pacienti s celiakií jsou také vystaveni riziku vzniku nízké hustoty kostního minerálu (osteoporózy).

Existují dva důvody pro nutriční nedostatky u pacientů s celiakií

Mnoho z bezlepkové potraviny nejsou opevněné nebo obohacené vitamíny nebo minerály. Studie také ukázaly, že bezlepkové výrobky jsou často s nízkým obsahem vitamínů B, vápníku, vitaminu D, železo, zinek, hořčík a vlákninu.

Naštěstí existují krevní testy, které lékař může udělat pro to, zjistit, zda mají nedostatek jakýchkoli živin. Je důležité být si vědom toho, co Nedostatky jste ohroženi, a vynaloží veškeré úsilí, aby se zabránilo tyto nedostatky.

Nedostatek živin neznamená, že deficit v kalorií. Tam je zvýšený výskyt obezity u osob s celiakií, kteří jsou po bezlepkovou dietu. Dietní cílem je sledovat dobře vyváženou stravu, s vhodnými doplňky, kdy potřeba, a přiměřené množství kalorií pro udržení zdravé hmotnosti.

ZDROJ

: Bezlepkovou dietu (celiakie).